Kok potet (800 g) til ferdig.

Brun saus og kjøttkaker

Smelt smør (3 ss) i en kjele og tilsett hvetemel (3 ss). Bland sammen og brun til nøttebrun farge på middels varme.

Spe inn oppvarmet kjøttkraft (7.5 dl), og rør godt mellom hver gang du sper. La sausen småkoke i 10 minutter.

Smak til med salt og pepper.

Varm kjøttkaker (800 g) i saus i 15 minutter

Ertepure

Kok opp frosne erter (400 g) i et par minutter før du heller av vannet. Tilsett smør (50 g) i kjelen. Kjør ertene til pure med stavmikser. Smak til med finkuttet rød chili (0.5), soyasaus, salt og pepper

Grønnsaker

Kutt brokkoli (1) i buketter og gulrot (400 g) i ringer. Kok opp vann, og kok grønnsakene til møre.

800 g	Potet
3 ss	Smør
50 g	Smør
3 ss	Hvetemel
7.5 dl	Kjøttkraft
	Salt
	Pepper
800 g	Kjøttkaker
400 g	Frosne erter
0.5	Rød chili
	Soyasaus
1	Brokkoli
400 g	Gulrot